|關於琥珀糖|
❣️琥珀糖是一種特殊口感的糖果,外表脆硬,中間則是軟嫩寒天凍,一般以「外脆內軟」稱之,這是琥珀糖的特色。
❣️琥珀糖既不是硬糖,也不是軟糖,琥珀糖是相當特別的存在哦!
❣️琥珀糖必須經歷7~10天的『糖果乾燥期』,才能製作出外脆內軟的口感。外表的脆硬糖殼屬於砂糖自然「結晶」而成,每一顆琥珀糖都有著美麗的結晶紋路。
❣️我們以天然食材原料為基礎,用自家果園園區內種植的蔬果原物料,提煉色素進行熬煮,商品不含任何化學香料、香精,不含化學色素。天然最安心!
❣️琥珀糖不僅擁有美麗的外觀,更是美味的和菓子點心,我們堅持手工製作,不減成本,與坊間的廉價品做出區隔,期盼更多人能知曉琥珀糖的美好。
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